Gran Juvé & Camps

Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada. Un quartet harmònic que és obra d’un mesurat assemblage des de la vinya: només les parcel·les de vinya vella d’Espiells, Mediona i La Cuscona que en un any excepcional mostren una formidable concentració i expressivitat amb un caràcter madur i fresc alhora formaran part d’aquest singular blanc de blancs on l’harmonia marca la pauta. Un joc de precisió i coneixement del terroir i dels fruits de l’anyada per triar cada vi il·luminen un espumós estructurat i complex, que guanya en matisos amb una criança de més de 50 mesos.