Milesimé Blanc de Noirs Estoig

Cava Gran Reserva Brut

L’expressió més singular i elegant del nostre terroir

Milesimé Blanc de Noirs Pinot Noir és un escumós blanc de noirs on la protagonista és la fruita vermella i cruixent, madura i fresca alhora. És un vi precís, que requereix un delicadíssim premsat per obtenir el suc més pur del raïm: gairebé com capturar la seva ànima i convertir-la en un vi gràcil i captivador, amb una personalitat magnètica, que no deixa indiferent.

El seu caràcter vivaç es va matisant amb una criança de 36 mesos que suma complexitat i equilibri. Agosarat i rebel, afegeix un punt d’atreviment a l’experiència de destapar-lo.

 

Informació nutricional
Llista d’ingredients

1 ampolla / estoig
75 cl

preu34,50

Descripció

  • Varietat de raïm Pinot Noir
  • Anyada 2019
  • Procedència Penedès
  • Nota de tast De color groc palla amb tons brillants. Amb una bona intensitat aromàtica i notes de fruites vermelles i poma, amb matisos de llevat, pa lleugerament torrat i fruites seques. És sedós, saborós i fresc. Elegant, rodó i amb un final cítric. Destaca pel gran equilibri, l’acidesa vivaç, la generositat i una bombolla fina molt ben integrada. Un escumós d’alta volada.
  • Gastronomia Cecina de wagyu, sushi amb salmó i soja, ravioli de vedella madurada amb tòfona, espàrrecs a la brasa.
  • Percentatge d’alcohol 12%
  • Denominació d'origen D.O. Cava
  • Envelliment Més de 30 mesos de criança
  • Conté sulfits

You've switched the language and there are items in the cart. If you keep the CA language, the cart will be emptied and you will have to add the items again to the cart.