Therasia

Vi blanc D.O. Penedès

Intens, polièdric i elegant

Homenatge a la cofundadora del Celler: Teresa Camps, elaborat exclusivament en anyades excepcionals.

Therasia és un vi blanc de criança elaborat amb un equilibrat cupatge de Xarel·lo, Chardonnay i Viognier. Ha estat curosament elaborat i criat en barriques noves de roure francès i acàcia, així com en àmfores de fang i ceràmica, mantenint el contacte amb les seves lies amb el propòsit d’obtenir la màxima expressió d’aquests nobles varietals.

 

producto ecológico

1 ampolla
75 cl

preu32,00

Esgotat

Descripció

  • Varietat de raïm Xarel·lo, Chardonnay i Viognier
  • Anyada 2018
  • Procedència Penedès
  • Nota de tast La criança en fusta aporta volum en boca, estructura i complexitat aromàtica. El contacte amb les lies protegeix de l'oxidació i confereix un paladar opulent i untuós. La ceràmica ajuda a conservar la frescor del vi esmorteint l'impacte de la fusta. Predominen aromes de fruites carnoses d'os (préssec i albercoc), així com notes d'almívar i mel, embolcallades d'un discret fons floral (espígol). Al paladar destaca la seva textura increïblement golosa, acompanyada d'una gran frescor i una llarga persistència, on ressorgeix la complexitat aromàtica.
  • Gastronomia Therasia harmonitza perfectament amb tot tipus de peix i marisc. Els més audaços poden atrevir-se a maridar-lo amb tàrtars, canelons, guisats d'aus de corral o caça i, fins i tot, amb una àmplia varietat de formatges.
  • Percentatge d’alcohol 12%
  • Denominació d'origen D.O. Penedès
  • Envelliment Fermentació i criança en barriques noves de roure i acàcia, i àmfores de ceràmica.
  • Conté sulfits

You've switched the language and there are items in the cart. If you keep the CA language, the cart will be emptied and you will have to add the items again to the cart.