Casa Vella d’Espiells

Vi Negre Reserva D.O. Penedès

Opulent i Complex, amb Classicisme i Modernitat.

100% Cabernet Sauvignon, cultivat a la nostra finca de Mediona (600 m snm). Selecció enològica: producció acurada i fidel a l’anyada. Verema manual.

 

producto ecológico

1 ampolla
75 cl

preu13,50

Descripció

  • Varietat de raïm Cabernet Sauvignon
  • Anyada 2015
  • Procedència Penedès
  • Nota de tast L’expressió aromàtica és intensa i profunda, amb una complexa paleta de matisos entre els quals destaquen les notes de fruita vermella madura, espècies i fruits secs torrats, sobre un ric fons de fustes nobles. El pas per boca és untuós i opulent, amb bona intensitat i concentració, i un persistent final marcat pels records especiats. Els tanins, madurs i ben delineats, li auguren una llarga vida en ampolla. Elaborat amb cabernet sauvignon, aquest vi combina classicisme i modernitat. Mostra, a la vegada, maduresa i frescor, deixant elegants notes mentolades després del seu pas per boca i per via retronasal. Destaca també per la seva rodonesa, per la seva bona acidesa i per unes nítides notes que revelen el seu pas per botes de roure francès de gra fi.
  • Gastronomia La versatilitat del Casa Vella en fa un company perfecte tant de plats de carn com de peix, tradicionals o innovadors.
  • Percentatge d’alcohol 14,5%
  • Denominació d'origen D.O. Penedès
  • Envelliment 12 mesos en barriques de roure francès de gra molt fi i 2 anys de mitjana en ampolla.
  • Conté sulfits

You've switched the language and there are items in the cart. If you keep the CA language, the cart will be emptied and you will have to add the items again to the cart.