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Milesimé Xarel·lo Estuche
Cava Gran Reserva Brut Nature
La expresión más singular y elegante de nuestro terroir
Nuestra Xarel·lo de L’Olivera se elabora con el máximo cuidado para preservar su carácter mediterráneo, su exquisita textura y la riqueza de sus fantásticos aromas. Milesimé Xare·lo es un vino de larga guarda que reposa en el silencio y la oscuridad de nuestras cavas durante 36 meses y expresa una plenitud frutal que se combina con finas notas de crianza. Su amplitud, complejidad y elegancia exigen el máximo respeto a la materia prima, por lo que este espumoso no podía ser sino brut nature, una de nuestras señas de identidad cuando elaboramos cuvées de prestigio.
1 botella / estuche
75 cl
Precio31,50€
Descripción
- Variedad de uva Xarel·lo
- Añada 2017
- Procedencia Penedès
- Nota de cata De color amarillo pálido con reflejos dorados. Con carácter de frutas y flores blancas, matices que recuerdan al hinojo y notas de pan ligeramente tostado y frutos secos. Sobresale su perfil varietal, es seco, serio y elegante. Bien equilibrado y con una burbuja fina y bien integrada.
- Gastronomía Risottos con setas de temporada, lubina salvaje al horno, queso comte 16 meses, tartar de gamba roja.
- Porcentaje de alcohol 12%
- Denominación de origen D.O. Cava
- Envejecimiento Más de 30 meses de crianza
- Contiene sulfitos Sí
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