Milesimé Blanc de Noirs Estuche

Cava Gran Reserva Brut

La expresión más singular y elegante de nuestro terroir

Milesimé Blanc de Noirs Pinot Noir es un espumoso blanc de noirs donde la protagonista es la fruta roja y crujiente, madura y fresca al tiempo. Es un vino preciso, que requiere un delicadísimo prensado para obtener el jugo más puro de las uvas: casi como capturar su alma y convertirla en un vino grácil y cautivador, con una personalidad magnética, que no deja indiferente.

Su carácter vivaz se va matizando con una crianza de 36 meses que suma complejidad y equilibrio. Osado y rebelde, añade un punto de atrevimiento a la experiencia de descorcharlo.

 

Información nutricional
Lista de ingredientes

1 botella / estuche
75 cl

Precio34,50

Descripción

  • Variedad de uva Pinot Noir
  • Añada 2019
  • Procedencia Penedès
  • Nota de cata De color amarillo pajizo con destellos brillantes. Con buena intensidad aromática y notas de frutos rojos y manzana, con matices de levadura, pan ligeramente tostado y frutos secos. Es sedoso, sabroso y fresco. Elegante, redondo y con un final cítrico. Destaca por su gran balance, acidez vivaz, generosidad y su burbuja fina muy bien integrada. Un espumoso de altos vuelos.
  • Gastronomía Cecina de wagyu, sushi con salmón y soja, ravioli de ternera madurada con trufa, espárragos a la brasa.
  • Porcentaje de alcohol 12%
  • Denominación de origen D.O. Cava
  • Envejecimiento Más de 30 meses de crianza
  • Contiene sulfitos