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Brut Rosé
Cava Brut Rosado
Fresco, intenso y voluminoso
Ha sido elaborado a partir del mosto flor, con una ligera maceración de las uvas de la variedad Pinot Noir, procedentes de nuestra viña en la propiedad de Espiells.
1 botella
75 cl
Precio14,60€
Descripción
- Variedad de uva Pinot Noir
- Procedencia Penedès
- Nota de cata Cava dotado de un precioso color rosa cereza. Los numerosos cordones que forman sus múltiples y minúsculas burbujas generan una efervescencia verdaderamente espectacular. El color blanco de su corona, abundante y persistente, contrasta con su fondo rosado, haciendo aún más patente su magnífica espumabilidad. Su aroma es delicado e intenso. En él podemos disfrutar de claras notas de cerezas y fresas, todo ello rodeado de matices de miel, de pan tostado y recuerdos florales. Un aroma muy curioso en el que la frescura se impone sobre la vinosidad. Su paladar es exhuberante. La efervescencia que se percibe al degustarlo es intensa y cremosa. Nos acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor agresividad... y libera en ella toda la riqueza aromática que contiene.
- Porcentaje de alcohol 12%
- Denominación de origen D.O. Cava
- Envejecimiento 12 meses de media en botella
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