Reserva Família
L’escumós de la Família
Reserva de la Família és la nostra cuvée més emocional. És el vi que creem per prendre a les nostres trobades, amb el qual hem brindat, menjat i compartit sobretaules tantes vegades. És, a més, una icona entre els escumosos de llarga criança que va ser el gran ambaixador dels brut nature i va marcar un abans i un després en la història dels nostres espumosos. Elaborat amb la trilogia de blanques del Penedès, el Reserva de la Família encarna allò que som com a casa d’espumosos, des de la vinya fins a la copa.
Altres formats: Magnum o Jeroboam
preu21,30€
Descripció
- Varietat de raïm Macabeu, Xarel·lo i Parellada
- Anyada 2022
- Procedència Penedès
- Nota de tast Color: groc brillant amb reflexos daurats. Perlatge de gran delicadesa i persistència, fidel a les llargues criances. Nas: es mostra elegant i precís, amb una expressió aromàtica nítida on la fruita fresca dona pas a una poma més madura, acompanyada d’intenses notes de fonoll i altres herbes aromàtiques mediterrànies, com el romaní. S’hi afegeixen els matisos propis de la criança, amb records de pa lleugerament torrat i fruits secs. Boca: conjuga frescor, complexitat i opulència. La bombolla és fina, perfectament integrada i embolcalla el paladar amb la seva cremositat. L’entrada és vibrant i seca, característica del seu estil brut nature. Finalitza amb una persistència fresca i expressiva, sostinguda per una acidesa equilibrada que prolonga el record i aporta profunditat i tensió.
- Gastronomia Perfecte amb pernil ibèric de gla, però també amb un excel·lent contrapunt d’una vichysoisse amb ametlla torrada, d’un garrí amb puré de poma i un pastís de camembert amb nous.
- Percentatge d’alcohol 12%
- Envelliment Mitjana de 36 mesos en ampolla.
- Conté sulfits Sí
També podria interessar-te
-
Tècniques
Permeten a l'usuari la navegació a través del Lloc Web i la utilització dels serveis que hi existeixen. Permeten que la cistella de la compra recordi els productes escollits, el funcionament de la passarel·la de pagament, determinar de facto quin idioma cal utilitzar i gestionar la llista de correu si el visitant s'ha subscrit a la Newsletter. -
Analítiques
Són les utilitzades pel nostre Lloc Web per fer un seguiment i anàlisi del comportament, habilitar la funció de control de visites úniques, distingir usuaris i limitar el percentatge de sol·licituds. -
Experiència
Per tal que el nostre lloc web tingui el millor rendiment possible durant la vostra visita. Si rebutgeu aquestes cookies, algunes funcionalitats desapareixeran del lloc web. -
Publicitat
Permeten la gestió d'espais publicitaris que s'han inclòs al Lloc Web, el seguiment dels vídeos visitats, mesurar les reproduccions i desar metadades relacionades amb les preferències de privadesa i configuració.
Switching language?
You've switched the language and there are items in the cart. If you keep the CA language, the cart will be emptied and you will have to add the items again to the cart.