Gran Juvé & Camps

Cava Gran Reserva Brut

El regal ideal per als amants del vi, el mític cava Gran Juvé & Camps en un estoig premium exclusiu.

 

Sofisticació Ecològica

Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada. Un quartet harmònic que és obra d’un mesurat assemblage des de la vinya: només les parcel·les de vinya vella d’Espiells, Mediona i La Cuscona que en un any excepcional mostren una formidable concentració i expressivitat amb un caràcter madur i fresc alhora formaran part d’aquest singular blanc de blancs on l’harmonia marca la pauta. Un joc de precisió i coneixement del terroir i dels fruits de l’anyada per triar cada vi il·luminen un espumós estructurat i complex, que guanya en matisos amb una criança de més de 50 mesos.

 

 

producto ecológico

1 ampolla
75 cl

preu39,50

Descripció

  • Varietat de raïm Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay
  • Anyada 2017
  • Procedència Penedès
  • Nota de tast La cura del detall, la delicadesa en la barreja i l’experiència i talent del nostre master blender cobren rellevància per aconseguir un joc d’aromes i sabors inacabable, un vi esfèric i precís, on la fruita balla al compàs de les notes de fleca i brioche, lleugeríssims tocs de tarongina i mel i un matís torrat que arrodoneix el mosaic aromàtic. A la boca, és elegantment opulent, cremós, intents i harmoniós, una carícia efervescent que invita a entregar-se al plaer.
  • Gastronomia Roast beef de Vedella Blanca Gallega amb salsa de brandy; llenguado meunière, tàrtar de vieira amb un toc de vainilla.
  • Percentatge d’alcohol 12%
  • Denominació d'origen D.O. Cava
  • Envelliment Mitjana de 50 mesos en ampolla
  • Conté sulfits