Essential Púrpura
Una melodia a tres veus
Essential Púrpura és la porta de benvinguda a l’univers Juvé & Camps. Una melodia a tres veus on la xarel·lo marca el ritme. Classicisme audaç en versió original.
Xarel·lo, macabeu i parellada fermenten per separat en tines d’acer inoxidable i, després de fer la fermentació malolàctica, es realitza l’assemblage buscant l’equilibri i l’elegància que és marca de la casa a Juvé & Camps. Només formen part d’Essential aquells vins que compleixen els criteris de frescor i caràcter primari que perseguim a casa nostra per a aquests escumosos.
Un cop embotellat, es realitza la segona fermentació i comença la criança en la tranquil·litat i el silenci de les nostres caves que donarà lloc a un escumós fresc i bombolles.
Essential Púrpura passa almenys 24 mesos en ampolla sobre les mares abans d’estar a punt per gaudir-ne.
preu14,40€
Descripció
- Varietat de raïm Macabeu, Xarel·lo i Parellada
- Anyada 2022
- Procedència Penedès
- Nota de tast Color: daurat pàl·lid i brillant. La bombolla, fina i persistent, dibuixa un rosari constant que n’accentua la vivacitat. Nas: destaca un agradable aroma de fonoll, típic d’un any sec que ha reforçat l’expressivitat del xarel·lo. S’hi sumen notes de flor blanca i poma verda, amb tocs subtils de pastisseria i lleus matisos fumats que aporten complexitat i revelen la seva criança en ampolla. Boca: fresc amb una bombolla cruixent i molt ben integrada que evoluciona cap a una textura cremosa i seductora. El final és llarg i harmoniós, deixant una sensació plaent que convida a seguir-ne gaudint copa rere copa.
- Gastronomia És un perfecte escumós per a l'afterwork, l'aperitiu o la trobada inesperada, el punt d'extravagància d'un dia que semblava destinat a ser-ne un més. Combina'l amb uns ous benedictine a l'hora del brunch, spaghetti cacio i peppe, tartar de salmó amb anet, tempura de verdures. I no oblidis una bona companyia.
- Percentatge d’alcohol 12%
- Denominació d'origen D.O. Cava
- Envelliment Mitjana de 24 mesos en ampolla.
- Conté sulfits Sí
També podria interessar-te
-
Tècniques
Permeten a l'usuari la navegació a través del Lloc Web i la utilització dels serveis que hi existeixen. Permeten que la cistella de la compra recordi els productes escollits, el funcionament de la passarel·la de pagament, determinar de facto quin idioma cal utilitzar i gestionar la llista de correu si el visitant s'ha subscrit a la Newsletter. -
Analítiques
Són les utilitzades pel nostre Lloc Web per fer un seguiment i anàlisi del comportament, habilitar la funció de control de visites úniques, distingir usuaris i limitar el percentatge de sol·licituds. -
Experiència
Per tal que el nostre lloc web tingui el millor rendiment possible durant la vostra visita. Si rebutgeu aquestes cookies, algunes funcionalitats desapareixeran del lloc web. -
Publicitat
Permeten la gestió d'espais publicitaris que s'han inclòs al Lloc Web, el seguiment dels vídeos visitats, mesurar les reproduccions i desar metadades relacionades amb les preferències de privadesa i configuració.