Reserva de la Familia V36, una joya enológica que celebra medio siglo

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2025 / 17 / 11
Cava Reserva Familia V36 edición limitada
Una edición limitada de solo 1.297 botellas, con más de quince años de crianza, que rinde homenaje al tiempo, la paciencia y la esencia sin artificios de la casa.

Cincuenta años de historia, de oficio y de instantes compartidos. El 2026 marcará un hito para Juvé & Camps: el Reserva de la Familia, su elaboración más reconocida, celebra medio siglo de vida. Como inicio de las celebraciones de este aniversario, la casa presenta el Reserva de la Familia V36, una edición limitada de solo 1.297 botellas elaborada a partir de la añada 2009. Con quince años de crianza, este Brut Nature Gran Reserva excepcional es un homenaje al tiempo, la paciencia y la excelencia que definen la esencia de Juvé & Camps.

Medio siglo de una leyenda del espumoso Brut Nature

Cuando nació en el corazón del Penedès, el Reserva de la Familia era un espumoso íntimo que la familia compartía solo con los más cercanos, de ahí su nombre. En 1976, Juvé & Camps decidió compartirlo con el mundo, rompiendo esquemas en una época dominada por los espumosos más dulces e iniciando una nueva manera de entender el Brut Nature, convirtiéndose en un referente nacional e internacional.

El proyecto fue concebido por Josep y Joan Juvé Camps, con la dirección técnica de Antoni Cantos González, padre del actual enólogo de la bodega. La primera añada, de 1973, fue una obra póstuma del patriarca, y su legado ha continuado hasta hoy, convirtiéndose en un símbolo de rigor y autenticidad. La tercera generación de la familia, con Joan Juvé Santacana al frente, tomó el relevo y consolidó su éxito comercial.

“Tenemos un cariño especial al Reserva de la Familia porque está muy vinculado a nuestros momentos más íntimos. Es un orgullo que nuestro vino forme parte de los instantes especiales de tanta gente en todo el mundo”, declara Joan Juvé, presidente de Juvé & Camps.

Cava Reserva Familia V36 edición limitada estuche

Reserva de la Familia V36, la esencia del tiempo

El Reserva de la Familia V36 recoge el espíritu pionero de 1976 y lo celebra con equilibrio, frescura y longevidad. El nombre, V36, conmemora los años transcurridos entre la primera vendimia (1973) y la añada 2009, la que da vida a esta edición irrepetible. Se ha elaborado con las variedades autóctonas del Penedès (50% xarel·lo, 35% macabeo y 15% parellada) procedentes de las fincas propias de Espiells, La Cuscona y Mediona. Sin licor de expedición ni azúcares añadidos, es un Brut Nature puro, fiel a la filosofía de la casa. Tras 180 meses (15 años) en contacto con sus lías, presenta una burbuja sutil, aromas de frutos secos y pan tostado, y una textura sedosa que le confiere una elegancia atemporal.

“Este V36 es la expresión más pura del tiempo. Quince años de reposo convierten cada burbuja en memoria líquida: delicada, profunda, infinita. Es nuestro tributo al silencio de las cavas y a la belleza del paso del tiempo”, señala Pepe Hidalgo, director técnico de Juvé & Camps.

La botella presenta un cierre de grapa y un estuche inspirado en libros de colección, un homenaje a los orígenes artesanales de la bodega y a su espíritu coleccionista.

Un símbolo del espíritu mediterráneo

Con presencia en más de 60 países, Juvé & Camps ha llevado por todo el mundo su espíritu mediterráneo, basado en la gastronomía, el respeto por la tierra y la belleza del tiempo. El Reserva de la Familia, con su frescura vibrante y su versatilidad gastronómica, se ha convertido en un compañero imprescindible en las mesas más exigentes. La conexión con Barcelona inspira su carácter contemporáneo y cosmopolita, reforzando la proyección internacional de un estilo propio que ha definido el Brut Nature de largas crianzas como una de las expresiones más auténticas del espumoso.

Cava Reserva Familia V36 edición detalle collarín

Cincuenta años después, un brindis por la continuidad

Medio siglo después, el Reserva de la Familia continúa acompañando las celebraciones más memorables. Un Brut Nature legendario, fiel a sus orígenes penedesencos y abierto al futuro, que sigue escribiendo la historia con la misma pasión, precisión y espíritu pionero que lo hicieron único.

“El Reserva de la Familia es mucho más que un espumoso para nosotros. Es parte de nuestra historia, de los recuerdos compartidos y de los momentos que dan sentido a todo lo que hacemos. Celebramos estos cincuenta años con la misma emoción con la que nació: la de una familia que quiere ofrecer al mundo vinos honestos y gastronómicos, sin artificios, tal como nos gustan a nosotros”, explica Meritxell Juvé, CEO de Juvé & Camps.

Reserva de la Familia V36 es una edición especial y muy limitada que puede adquirirse a través de nuestra e-shop oficial haciendo clic aquí.

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