“No podem tornar a un lloc d’on mai hem marxat, però sí que podem aprendre a mirar-lo d’una altra manera. I això és, també, una forma de tornar-hi.”
Amb aquesta mirada reneix Finca Espiells, el nostre homenatge al Penedès més essencial. Finca Espiells representa aquell Penedès original que ens inspira i que custodiem per a les futures generacions que continuaran la nostra tasca.
A Juvé & Camps iniciem una nova etapa. Propietat d’Espiells es converteix en Finca Espiells, un canvi de nom que és, sobretot, una declaració d’intencions. Viticultura ecològica, biodiversitat i varietats autòctones com el xarel·lo, la garnatxa blanca, la malvasia de Sitges o el moscatell: arrels fermes per a un futur sostenible.
Pioners en viticultura ecològica, sostenibilitat i respecte per la terra
Sense pesticides ni productes químics, prioritzem els mètodes naturals que preserven la fertilitat del sòl, la biodiversitat i la puresa del medi ambient. La finca constitueix un ecosistema equilibrat on els cultius de cobertura, la fauna autòctona i tècniques com la poda de respecte garanteixen unes vinyes sanes i sostenibles.
En el context del canvi climàtic, l’aposta per les varietats autòctones, més resistents i adaptades de manera natural al clima, ha demostrat ser l’elecció encertada.
Vins blancs Finca Espiells, una visió fresca del terroir
El compromís amb la qualitat, la innovació i la fidelitat a la tradició ha marcat l’ànima de cada vi nascut en aquesta finca. Presentem les dues noves creacions que completen la col·lecció de vins tranquils: Postals d’Espiells i Can Rius d’Espiells.
Els nostres vins estan elaborats per harmonitzar amb el nostre terroir mediterrani, interpretat des d’una perspectiva fresca i contemporània. Escoltem atentament el que cada anyada ens vol dir.
