Un capvespre temperat, el cel rogenc, l’aroma de la tardor, una copa de vi blanc Finca Espiells i un aperitiu de temporada. Què més es pot demanar?
Els vins Finca Espiells conviden a aturar el ritme i gaudir del moment. La seva frescor, equilibri i caràcter versàtil els fan perfectes per acompanyar un petit mos a mitja tarda. Et convidem a provar aquestes idees de platets de tardor que són perfectes per acompanyar una copa de vi Finca Espiells.
Aperitius senzills per harmonitzar amb vins blancs Finca Espiells
Broquetes de carbassa rostida i pernil ibèric. La dolçor de la carbassa i la salinitat del pernil ressalten els matisos del vi.
Mini tartaletes de bolets saltats amb farigola i un toc de parmesà. Les notes terroses dels bolets contrasten amb la frescor del vi.
Pastissets de pera i formatge blau. L’acidesa del vi neteja el paladar del formatge, mentre que la pera en potencia les notes.
Endívies amb crema d’alvocat, llima i magrana. Cruixents, fresques i amb un punt cítric que encaixa perfectament amb la personalitat dels vins Finca Espiells.
Torrades de pa rústic amb formatge de cabra fresc, mel de romaní i nous. La combinació de la mel i el formatge ressalta les notes florals i afruitades, mentre que les nous aporten un punt amarg que equilibra.
Viver, Can Rius i Postals: un reflex del terroir d’Espiells
Els vins Finca Espiells són una aposta per les varietats autòctones, adaptades de manera natural al nostre entorn i que garanteixen l’expressió autèntica del terroir.
Viver, Can Rius i Postals són vins blancs ideals per harmonitzar amb receptes senzilles de tardor i gaudir d’un moment relaxat.
Quin vi triar segons el teu mood?
Si et sents amb molta energia, deixa’t acompanyar per una copa de Viver d’Espiells: fresc, cítric i salí, amb aquell aire de costa i herbes mediterrànies que encaixa amb les tardes assolellades i els plans espontanis. Quan busques calma i connexió amb la natura, Postals d’Espiells és el teu vi: equilibrat, vibrant i amb un punt especiat que recorda els passeigs entre vinyes i muntanyes perfumades de romaní. I per als moments més reflexius i sensorials, res com el Can Rius d’Espiells, profund i estructurat, amb notes d’ametlla, vainilla i fruita madura que embolcallen com una manta suau davant del foc.
Pren-te el teu temps, relaxa’t i gaudeix del teu moment amb els vins Finca Espiells. Compra’ls en línia a la nostra botiga oficial a shop.juveycamps.com i te’ls portem a casa.
