Reserva Família

Cava Gran Reserva Brut Nature

El Cava de la Família

Destinat inicialment al consum exclusiu de la família Juvé, Reserva de la Familia és el Cava Brut Nature Gran Reserva més venut del món.

Tremendament seductor; fresc, vibrant i amb un final llarg que convida a repetir.

Elaborat principalment a partir del most flor de raïms Macabeu, Xarel·lo i Parellada, collits en les nostres propietats d’Espiells, Can Massana i La Cuscona.

   

producto ecológico

 


Altres formats: Magnum o Jeroboam

1 ampolla
75 cl

preu18,95

Descripció

  • Varietat de raïm Macabeu, Xarel·lo i Parellada
  • Anyada 2017
  • Procedència Penedès
  • Nota de tast El Reserva de la Família no és un cava que es pugui sotmetre a un fred anàlisi organolèptic perquè s’associa a grans moments: brindis, celebracions, aniversaris... Tant és així que ha aconseguit instal·lar-se a la nostra memòria sensorial en el mateix pla que els guisats venerats de les nostres àvies amb una excepció: si el sabor d’aquelles entranyables mossegades només perdura en el record, l’emoció de tornar a gaudir d’una copa de Reserva de la Família serà sempre a mà.
    Federico OldenBurg · Wine & Food Writer

    Cava dotat d’un brillant i atractiu color daurat pàl·lid. Les seves petitíssimes i abundants bombolles, ascendeixen formant nombrosos rosaris i una corona estable. Profund, intens i elegant, ens evoca inicialment notes de fruites blanques madures. A poc a poc, la seva complexitat creix i apareixen les aromes pròpies d’una llarga criança. Records de pa torrat i un cert fons cítric completen la seva distingida aroma. La cremositat de la seva escuma s’integra perfectament al paladar, fent que el seu pas per boca sigui simultàniament fresc, ample i suggestiu. Totes les aromes que es perceben a la copa s’exhibeixen en el seu llarg final.
  • Gastronomia Reserva de la Familia és imprescindible per a qualsevol esdeveniment, familiar o amb amics.
  • Percentatge d’alcohol 12%
  • Denominació d'origen D.O. Cava
  • Envelliment Mitjana de 36 mesos en ampolla.
  • Conté sulfits