Sant Jordi es una de las fechas más especiales, las calles se llenan de rosas y libros y es tradición salir a pasear para conocer las últimas novedades literarias y comprar una rosa para nuestras personas favoritas. Es un día muy apreciado en Juvé & Camps y armoniza excelentemente con nuestros cavas y vinos.
Sabemos que en Sant Jordi el libro y la rosa no pueden faltar, pero para darle un toque de originalidad, te proponemos acompañarlo con una “rosa” diferente, regala un rosé.
¿Qué es un rosé?
Los rosé son cavas o vinos rosados, que suelen ser afrutados, frescos y equilibrados. Pueden tomarse durante todo el año, aunque son especialmente valorados en los meses de primavera y verano. Ideales para tomar en un aperitivo o acompañando toda la comida. La elegancia, la sofisticación y el carácter fresco y afrutado los convierten en vinos de gran popularidad entre los trendsetters.
5 cavas y vinos rosados para regalar en Sant Jordi
Reserva de la Familia Rosé Edición Centenario
Ideal para celebrar todas aquellas historias que nos gustaría que perdurasen durante cientos de años. El Reserva de la Familia Rosé, es la edición rosada de nuestro cava más icónico. Está elaborado con Pinot Noir de viñas de 30 años, que se expresa con seductora dimensión mediterránea. Disfrútalo con ostras Gillardeau con jugo de algas, roast beef con salsa bourbon o tarta Sacher.
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Essential Pinot Noir
Descubre un universo sensorial único con el nuevo Essential Pinot Noir. Un tributo a la fruta roja crujiente y al carácter sabroso y seductor de la Pinot Noir. Tómalo durante un aperitivo de tabla de ibéricos, con una carbonara con guanciale y huevo de corral o acompañando a una focaccia de tomatitos Cherry, hierbas provenzales y arbequinas de Mallorca.
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La Siberia
Esta joya de Pinot Noir está reservada para las grandes historias de amor. Un cava único nacido en un viñedo excepcional, con un microclima que da origen a su nombre. Su producción es muy limitada, solo 3.000 botellas, y armoniza con ostras, caviar, pescado azul y recetas de pescado crudo.
Aurora d’Espiells
Un vino rosado de Pinot Noir y Xarel·lo que refleja la más pura esencia de la primavera: sutil, afrutado, floral y ligero. Excelente compañero de platos exóticos orientales y cocina fusión. Un vino que enamora incluso antes de verterse en la copa.
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El Rosado
Finalizamos nuestra recomendación con un rosado de gran personalidad, expresión de la gran riqueza de la Ribera del Duero. Elaborado con Tinto Fino y Albillo Mayor, es perfecto para acompañar aperitivos, ensaladas, carnes blancas y pescados braseados.
Celebra Sant Jordi con un buen libro, la tradicional rosa y un sorprendente rosé. Si te apetece completar tu plan entre viñedos o descubriendo nuestras cavas centenarias, consulta todas nuestras rutas de enoturismo en nuestra shop oficial.
