El cava rosat està de moda, és una veritat a la vista de tots, especialment a les xarxes socials i als esdeveniments més exclusius. La seva frescor afruitada i un color que enamora han aconseguit captar a un gran nombre de seguidors. La seva popularitat està a l’alça i és un must pels qui sempre van a l’última.
Per què han guanyat tanta popularitat els escumosos rosats?
L’elegància i sofisticació es desprèn en totes les seves característiques i és especialment atractiu per la seva sorprenent presència. És una excel·lent elecció per acompanyar aperitius, arrossos, peix, nova cuina i fins i tot sushi.
L’escumós rosat és capaç de conjugar una elegant complexitat aromàtica amb una proposta desenfadada i alegre que encantarà fins i tot a aquells que no són consumidors habituals de vi o cava.
3 suggeriments per descobrir i enamorar-se del cava rosat
A Juvé & Camps et convidem a descobrir el plaer dels escumosos rosats amb tres suggeriments:
La Siberia, Cava Brut Nature Gran Reserva
Un cava únic nascut en unes vinyes excepcionals amb un microclima especial, que dona nom al seu origen.
Un escumós elaborat amb la varietat Pinot Noir que presenta una gran estructura. És cremós i fresc, sorprenent donat la seva llarga criança. Ideal per harmonitzar amb ostres, caviar, aus, peix blau o receptes de peix cru com sashimis, tatakis, cebiche, carpaccios, tartars…
Milesimé Rosé, Cava Gran Reserva Brut
Un elegant i sorprenent escumós elaborat amb Pinot Noir. De paladar gormand i fresc i efervescència intensa i amable. Perfecte per acompanyar peixos de roca, arròs de marisc, formatges curats, carns blanques, boletus i verdures a la planxa.
Brut Rosé, Cava Brut
Una autèntica seducció rosada. Aquest escumós jove i golós reflexa el caràcter mediterrani, intens, fresc i exuberant. S’elabora amb Pinot Noir i és l’elecció encertada per maridar amb pastes, embutits, cuina japonesa i rebosteria.
Desitgem que la teva aventura juntament amb els escumosos rosats sigui plaent i inoblidable. Descobreix tots els nostres escumosos Juvé & Camps a la nostra botiga online.
