Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
Iohannes
Vi Negre Reserva D.O. Penedès
Senyorial, portentós i hedonista vi de guarda
Aquest portentós i saborós negre de típic cupatge bordelès ret homenatge al fundador del celler i té el seu origen a Mediona. Neix de vinyes plantades a 700 metres d’alçada sobre el nivell del mar.
1 ampolla
75 cl
preu38,00€
Descripció
- Varietat de raïm Merlot i Cabernet Sauvignon
- Anyada 2013
- Procedència Penedès
- Nota de tast Les llargues maceracions es revelen en el seu color vermell intens i en la profunditat de les seves notes fruitals (groselles negres, prunes, mores, cireres) que determinen el seu perfil aromàtic amb els matisos propis de la criança en bota (canyella, clau, vainilla). A mesura que s’assenta a la copa, regala records de fruita confitada, pa de figues i torrefactes. Al paladar és ple i vigorós, amb tanins envellutats i sensacions exuberants de fruita madura que apareixen de nou en l’immens final. És un gran negre de guarda que assegura una evolució harmoniosa almenys durant una dècada. La seva criança es realitza en botes de primer i segon any de roure francès de gra molt fi, amb un posterior afinament en foudre i una mitjana de dos anys en ampolla abans de sortir al mercat. Elaborat amb les varietats merlot i cabernet sauvignon, és un vi negre de capa alta, de bonic color robí fosc i profund. Combina, amb gran balanç, volum i elegància. Malgrat la seva concentració, transita amb equilibri i és llarg. Aquest harmònic, però opulent negre destaca per una noble criança en botes del millor roure francès, una fusta que està molt ben integrada. El vi brilla pel seu caràcter afruitat (fruites negres). De tanins rodons i dolços, és especiat (clau) i presenta una bona acidesa. És un senyorial i hedonista negre de guarda.
- Gastronomia Iohannes harmonitza perfectament amb embotits, formatges, guisats, carns vermelles i amb els grans plats de caça.
- Percentatge d’alcohol 14,5%
- Denominació d'origen D.O. Penedès
- Envelliment 12 mesos en barriques de roure francès de gra molt fi i 2 anys de mitjana en ampolla.
- Conté sulfits Sí
També podria interessar-te
Cookies
Utilitzem cookies pròpies i de tercers amb la finalitat de permetre el correcte funcionament de la pàgina web (cookies tècniques), per mesurar l'ús que vostè fa de la pàgina web i introduir millores en els serveis i continguts oferts (cookies analítiques) i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (cookies publicitàries). Pot acceptar totes les cookies prement "Accepta cookies" o rebutjar-les o seleccionar les cookies que desitgi fent clic al botó "Configurar cookies". Pot trobar més informació sobre les cookies que utilitzem, dirigint-se a la nostra
Política de Cookies
Cookies
Trieu quin tipus de cookies accepteu. La vostra elecció es desarà durant un any.
Política de Cookies
-
Necessàries
Aquestes cookies no són opcionals. Són necessàries perquè el lloc web funcioni. -
Estadístiques
Per tal que puguem millorar la funcionalitat i l'estructura del lloc web, en funció de com s'utilitza el lloc web. -
Experiència
Per tal que el nostre lloc web tingui el millor rendiment possible durant la vostra visita. Si rebutgeu aquestes cookies, algunes funcionalitats desapareixeran del lloc web. -
Màrqueting
En compartir els vostres interessos i comportament mentre visiteu el nostre lloc, augmenteu les possibilitats de veure contingut i ofertes personalitzades.
