Prado Lobo

L’elegància d’Anguix

Aquest vi vol mostrar l’elegància dels vins de guarda de la Ribera del Duero. S’ha fet una llarga criança d’una collita excepcional, la 2017, a les millors fustes de roure francès, per aconseguir una expressió moderna dels grans vins de la Ribera del Duero. Amb aquest vi s’ha aconseguit mostrar la tipicitat del terrer, el paratge Prado Lobo, en un vi de llarg recorregut que va millorant amb la criança en ampolla. Es presenta un taní madur i sedós, fresc i viu alhora. De llarga persistència aromàtica (vainilla, tabac, espècies, fruites negres) buscant l’amabilitat i l’elegància d’una gran collita de la Ribera del Duero.

En definitiva, un vi complex i molt intens, ideal per a les llargues criances. Vi molt gastronòmic.