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Ladoucette Baron de L.
VINO BLANCO
Juvé & Camps Prime Brands ha seleccionado una muestra de los mejores vinos franceses. Solo disponibles por tiempo limitado.
Exclusivamente elaborado a partir de zumos de primera prensada. A estos se les deja reposar durante 48 horas antes de su fermentación controlada a temperaturas que no sobrepasan los 14 °C. A continuación el vino es criado sobre lías de levadura durante ocho meses, antes de ser almacenado sobre lías finas por un período de 15 meses más. Finalmente es embotellado tras permanecer 2 años en las bodegas del Château du Nozet.
1 botella
75 cl
Precio94,50€
Descripción
- Variedad de uva Sauvignon Blanc
- Añada 2018
- Procedencia Francia / Loire / Pouilly Fumé
- Nota de cata Vino armonioso de complejidad y fuerza, distinción y frescura. Aromas de pomelo, naranja, flor de saúco, el sutil olor a bosque de la madera del boj y del majuelo, redondeado con las referencias minerales de la caliza y el sílice. Un excelente equilibrio entre plenitud y elegancia. Presenta un final de boca muy firme y largo.
- Gastronomía Pescado al horno o a la parrilla, vieiras, cerdo al horno, queso Edam, gambas, charcutería, ensaladas de pasta.
- Porcentaje de alcohol 12,5%
- Denominación de origen Appellation Pouilly-Fumé Controlée
- Envejecimiento 8-10 meses en recipientes de vidrio con revestimiento cerámico.
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