El verano es una de las épocas más mágicas en el viñedo. Las uvas maduran bañadas por el sol y la brisa mediterránea y los campos lucen verdes y llenos de vida. En Juvé & Camps, después de 100 años de historia, abrimos las puertas de nuestra casa para descubriros todos sus secretos.
Una de las rutas más esperadas y demandadas por los amantes del vino es la Ruta Terroir, que os invita a recorrer los viñedos y nuestras cavas centenarias. Es la experiencia ideal para conocer los orígenes de nuestros cavas.
Para iniciar la jornada, pasearemos por nuestros viñedos de Espiells en una mini van. En este recorrido aprenderemos qué es la viticultura ecológica, donde nacen nuestros cavas parcelarios y muchas otras curiosidades sobre el ciclo de la vid.
Para finalizar la ruta por el viñedo, degustaremos un pequeño pícnic a pie de viña, recuperando fuerzas antes de adentrarnos en las profundidades de nuestras cavas centenarias.
En la segunda parte de la visita, nos trasladaremos hasta el municipio de Sant Sadurní d’Anoia para visitar las extraordinarias cavas. Allí aprenderemos cómo el fruto se transforma en cava y cuáles son las tareas a realizar para elaborar grandes espumosos.
En este ambiente especial, realizaremos el degüelle y cata de un cava Gran Reserva. Y eso no es todo, para finalizar la visita disfrutaremos de una cata maridaje de dos cavas Premium con una armonía especialmente seleccionada.
Las visitas se realizan en horario de mañana y puede elegirse entre castellano, catalán o inglés.
La Ruta Terroir puede adquirirse en nuestra tienda online oficial en formato de vale-experiencia, ideal para regalar, y elegir después el día y horario de la visita. Para aquellos que deseen únicamente visitar las cavas, existen otros formatos de visitas de enoturismo que pueden consultarse aquí.
