Asseure’s a taula davant d’una delícia gastronòmica i un escumós que harmonitzi el moment és un plaer que et pots regalar sempre que et vingui de gust. Et proposem vuit receptes que mariden amb la nostra selecció d’escumosos.
J&C Essential Pinot Noir & Focaccia mediterrània
Per a aquests moments d’anècdotes entre amics, una focaccia de tomàquets cirerols, ceba i olives amb una copa del nostre captivador J&C Essential Pinot Noir, un rosat que ret homenatge a la fruita vermella.
J&C Essential Xarel·lo & Poke Bowl amb salmó escocès
Ideal per trencar amb la rutina de la setmana. Gaudeix d’una trobada informal amb el plat exòtic de moda i la companyia d’un J&C Essential Xarel·lo, fresc, vivaç i inquiet.
J&C Milesimé Xarel·lo & Risotto de bolets
Res millor que la tardor per gaudir dels bolets de temporada. Prepara un deliciós risotto i deixa’t seduir pel nostre Gran Reserva Brut Nature Milesimé Xarel·lo. Ampli, complex i elegant, elaborat amb la nostra Xarel·lo de L’Olivera.
J&C Milesimé Blanc de Noirs & Bistec de Wagyu
La carn Wagyu és la més valorada i es considera la més exquisida del món. Regala’t un incomparable moment gastronòmic amb un Bistec de Wagyu cuinat al punt i un dels nostres escumosos més màgics: J&C Milesimé Blanc de Noirs, elaborat amb Pinot Noir de la finca Rieral.
J&C Essential Púrpura & Ous Benedictine
Asseure’s a mig matí a assaborir un deliciós brunch és un costum cada cop més estès al nostre país. Després d’un passeig reconfortant, recupera energies amb uns ous Benedictine i el nostre J&C Essential Púrpura, un cava de seductora efervescència i aroma plaent.
J&C Milesimé Chardonnay & Vedella amb salsa Bourbon
Una combinació perfecta per convidar la teva parella. Vedella cuinada al punt just, regada amb una cremosa salsa Bourbon i una refrescant ampolla de J&C Milesimé Chardonnay. Un espectacle sensorial que comença des del moment que se serveix a la copa, amb els tons daurats i la bombolla plena.
J&C Gran Juvé & Camps & Llenguado Meunière
Vols celebrar una ocasió especial? Opta per aquesta recepta senzilla que ha esdevingut una de les més famoses de la gastronomia francesa. El llenguado a la Meunière s’acompanya amb una salsa de mantega, llimona i julivert que et proporciona sensacions grates. Armonitza’l amb un dels nostres escumosos més sofisticats: J&C Gran Juvé & Camps, un caràcter madur i fresc alhora.
J&C La Capella & Brownie de xocolata i nous
Els grans escumosos són aptes per a entrants, plats principals i fins i tot postres. El nostre J&C La Capella, Cava de Paratge Qualificat, és capaç d’acompanyar-te durant tot un àpat, fins i tot amb un caprici com un intens brownie de xocolata i nous.
Gaudeix del teu pla gastronòmic amb Juvé & Camps. Vols un darrer consell? Si oferiràs plats de diferent tipologia i vols un escumós que harmonitzi amb tot, opta pel nostre cava més versàtil i mític: el J&C Reserva de la Família.
