Juvé & Camps participarà novament a ProWein 2022, l’esdeveniment professional del sector del de vi més important del món

News
2022 / 28 / 04
prowein 2022

Düsseldorf, entre els dies 15 i 17 de maig, és seu d’un esdeveniment únic al sector del vi, enfocat exclusivament al visitant professional. ProWein 2022 reuneix professionals especialitzats en el comerç del vi, de múltiples racons del planeta, que combina tots els seus vessants (minoristes i majoristes, importació i exportació, i botigues online).

Com no podia ser d’una altra manera, Juvé & Camps estarà present al recinte firal de Düsseldorf, amb la seva àmplia i selecta proposta de vins i escumosos. És el resultat de l’extrema dedicació de diverses generacions de viticultors, dotats d’una extensa experiència i capacitat d’adaptació, els cellers de la qual van elaborar el 1921 el seu primer cava.

ProWein, la meca dels professionals del vi

Més de 5.500 expositors de prop de 300 regions de cultiu situades a 60 països diferents, converteixen aquest esdeveniment en l’esdeveniment professional de vins i licors més important del globus. També aglutina sectors com els de la gastronomia i hostaleria, així com associacions i institucions especialitzades al món de l’alimentació i el sector vitivinícola.

Presentacions, seminaris i classes magistrals tenen cabuda per mostrar les darreres tendències al sector del vi. Es tracta de l’aparador perfecte per mostrar les innovacions que marcaran el ritme de la indústria durant els propers anys. Tendències en què Juvé & Camps, marca centenària, té molt a dir, a través dels seus caves i les dues marques de vi (Propietat d’Espiells i Pagos de Anguix) que mostren la personalitat inconfusible dels seus terrers.

Juvé & Camps segueix teixint llaços comercials com a base del seu creixement

Fa ja quatre dècades, el negoci familiar va rebre l’empenta definitiva gràcies a les exportacions iniciades a principis dels anys 80 a mercats molt diversos d’Europa (Regne Unit, Alemanya, Suïssa, Noruega, Portugal o Rússia) Amèrica (EUA i Perú) i Àsia (Japó).

L’expansió comercial dels cellers sempre ha anat de la mà de models de collita tradicional. D’aquesta manera, la direcció de les caves va iniciar un projecte de reconversió de les vinyes cap a una viticultura integrada i ecològica, consolidat el 2015 amb l’obtenció del certificat ecològic, derivat d’obtenir raïms de més qualitat, potencialitat i màxima expressió dels sòls que hi ha a les tres finques de la família (271 hectàrees que es reparteixen la Propietat d’Espiells, Mediona i La Cuscona). Després de cinc anys d’intens treball, es va aconseguir la primera verema 100% ecològica, una fita per a Juvé & Camps.

Recentment, Juvé & Camps ha aconseguit el distintiu d’“Elaborador integral”, el major reconeixement que certifica que el 100% del procés d’elaboració es realitza a les pròpies instal·lacions, aportant un valor addicional i diferencial, així com l’absoluta garantia de control de qualitat.

Si ets professional del sector vinícola, t’esperem a l’estand de Juvé & Camps a ProWein perquè coneguis de primera mà, les claus d’un celler centenari que combina, de forma harmònica, innovació i tradició.