Barrueco
VI NEGRE D.O. RIBERA DEL DUERO
L’encant de la complexitat i l’estructura
Una anyada singular, la del 2021, marcada per gelades a l’abril que van reduir la producció, seguides de pluges i d’un estiu amb precipitacions escasses. La verema, a principis d’octubre, va permetre una maduració òptima i una gran concentració al raïm, clau del seu caràcter sucós, estructurat i longeu.
1 ampolla
75 cl
preu30,60€
Descripció
- Varietat de raïm Tinto Fino
- Anyada 2021
- Procedència Ribera del Duero
- Nota de tast Presenta un color vermell picota profund. En nas es revela un perfil aromàtic complex i expressiu, on la fruita negra madura —mores, prunes panses i cireres— s’entrellaça amb matisos de toffee, sotabosc i un lleu toc balsàmic amb un fons especiat de pebre negre, notes torrades i cacau. En boca, destaca pel seu cos, amb tanins rodons i vellutats que embolcallen el paladar. La seva estructura sòlida manté un equilibri impecable entre fruita, volum i frescor, desembocant en un final llarg, persistent i marcat per un retrogust fruïtós intens, que augura una excel·lent capacitat de guarda.
- Gastronomia Pagos de Anguix Barrueco és perfecte per acompanyar plats d’aus salvatges, estofats, graellades de carn, així com plats molt gustosos i formatges potents.
- Percentatge d’alcohol 15%
- Denominació d'origen D.O. Ribera del Duero
- Envelliment 15 mesos 75% en bótes de roure francès i 25% en roure americà de gra extra fi
- Conté sulfits Sí
També podria interessar-te
Cookies
Utilitzem cookies pròpies i de tercers amb la finalitat de permetre el correcte funcionament del lloc web (cookies tècniques), per mesurar l'ús que vostè realitza del lloc web i introduir millores en els serveis i continguts oferts (cookies analítiques) i per mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències sobre la base d'un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (cookies publicitàries).
Podeu acceptar totes les galetes prement “Acceptar tot”, rebutjar-les totes prement “Refusar tot” o seleccionar les cookies que voleu instal·lar prement el botó “Configuració”. Podeu trobar més informació sobre les cookies que utilitzem, adreçant-vos a la nostra
Política de Cookies
Cookies
Trieu quin tipus de cookies accepteu.
Política de Cookies
-
Tècniques
Permeten a l'usuari la navegació a través del Lloc Web i la utilització dels serveis que hi existeixen. Permeten que la cistella de la compra recordi els productes escollits, el funcionament de la passarel·la de pagament, determinar de facto quin idioma cal utilitzar i gestionar la llista de correu si el visitant s'ha subscrit a la Newsletter. -
Analítiques
Són les utilitzades pel nostre Lloc Web per fer un seguiment i anàlisi del comportament, habilitar la funció de control de visites úniques, distingir usuaris i limitar el percentatge de sol·licituds. -
Experiència
Per tal que el nostre lloc web tingui el millor rendiment possible durant la vostra visita. Si rebutgeu aquestes cookies, algunes funcionalitats desapareixeran del lloc web. -
Publicitat
Permeten la gestió d'espais publicitaris que s'han inclòs al Lloc Web, el seguiment dels vídeos visitats, mesurar les reproduccions i desar metadades relacionades amb les preferències de privadesa i configuració.