Costalara

VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO

Pret-à-porter de fruta y mineralidad

En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 800 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero, nace este magnífico vino elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino. La paciencia y la sabiduría bastan para lograr que este noble varietal exprese la verdadera riqueza de este singular terruño.

 

producto ecológico

1 botella
75 cl

Precio22,90

Descripción

  • Variedad de uva Tinto Fino
  • Añada 2022
  • Procedencia Ribera del Duero
  • Nota de cata Color rojo picota muy cubierto. En nariz destaca por su alta intensidad aromática, donde predominan las notas de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras. Se complementa con delicados matices de anisados, regaliz, canela y un sutil toque floral de violetas. Además, aparecen elegantes aromas balsámicos de menta y eucalipto, junto con ligeros toques tostados que aportan una mayor complejidad. En boca es estructurado y envolvente, con un tanino maduro y firme que aporta carácter y textura. El alcohol está perfectamente equilibrado por la frescura y la expresión frutal, mientras que su cuerpo carnoso llena el paladar con una sensación de plenitud. Disfrutable desde ahora, este vino demuestra un notable potencial para ganar complejidad y refinamiento con el paso del tiempo.
  • Gastronomía Untuoso, amplio, fresco y mineral, es un tinto para descorchar ante una comida de sabores intensos y matices golosos: cochinillo, asados de carne blanca o roja y pescados intensos a la brasa.
  • Porcentaje de alcohol 15 %
  • Denominación de origen D.O. Ribera del Duero
  • Envejecimiento 12 meses 75% en barricas de roble francés y 25% en roble americano de grano fino
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