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Prado Lobo
La Elegancia de Anguix
Este vino pretende mostrar la elegancia de los vinos de guarda de la Ribera del Duero. Se ha hecho una larga crianza de una cosecha excepcional, la 2017, en las mejores maderas de roble francés, para lograr una expresión moderna de los grandes vinos de la Ribera del Duero. Con este vino se ha conseguido mostrar la tipicidad del terruño, el paraje Prado Lobo, en un vino de largo recorrido que va mejorando con la crianza en botella. Se presenta un tanino maduro y sedoso, fresco y vivo a la vez. De larga persistencia aromática (vainilla, tabaco, especias, frutas negras) buscando la amabilidad y elegancia de una gran cosecha de la Ribera del Duero.
En definitiva, un vino complejo y muy intenso, ideal para las largas crianzas. Vino muy gastronómico.
Precio35,50€
Descripción
- Variedad de uva Tinto Fino
- Añada 2018
- Procedencia Ribera del Duero
- Nota de cata Vino de guarda dotado de un profundo color rojo con matices granates. En su aroma se perciben claras notas de crianza sobre maderas nobles, con aromas de vainilla, tabaco, especias y un suave recuerdo balsámico. A medida que el vino va respirando, aparece toda la riqueza aromática derivada de una vendimia corta y bien madura, con notas de frutas negras y regaliz. Destaca por la elegancia de su paso por el paladar, mostrando un tanino ya domado y un frescor que le aporta viveza. Su final de boca sorprende por su larga persistencia.
- Gastronomía Compañero ideal en las mejores mesas. Un buen armonizador en comidas/cenas de grupos reducidos o en pareja que quieran disfrutar de un gran momento gastronómico.
- Porcentaje de alcohol 14,5 %
- Denominación de origen D.O. Ribera del Duero
- Envejecimiento 25 meses en barricas de roble francés de grano extrafino.
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