Juvé & Camps te abre las puertas para celebrar juntos su centenario

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2021 / 18 / 11
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En Juvé & Camps celebramos que hace un siglo elaboramos el primer espumoso de la marca. Han sido 100 vueltas completas al calendario, con sus cumpleaños, cenas especiales, efemérides familiares, cócteles, picnics, bodas, celebraciones de Navidad y fin de año…

Creemos que tras diez décadas entrando en vuestros hogares y compartiendo momentos únicos con vuestros seres más queridos, ha llegado el momento de celebrarlo juntos, con una visita exclusiva a nuestra bodega.

Menú maridado con Juvé & Camps y Ruta 100 Aniversario

Acude a tu restaurante preferido y disfruta de un menú degustación que maridará grandes cavas y vinos de Juvé & Camps con interesantes y suculentas propuestas gastronómicas, de forma muy adecuada.

Consulta aquí el listado de restaurantes participantes.

Descubre la Ruta 100 Aniversario.

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El menú-maridaje del centenario de Juvé & Camps 

Aperitivo: Milesimé, Reserva Brut D.O. Cava

Una opción perfecta para iniciarse con los entrantes -pequeñas porciones y propuestas suaves para ponerte en situación- es el Milesimé de Juvé & Camps, de cremosidad muy agradable. Elaborado solo con variedad chardonnay, las añadas más secas tendrán aromas de fruta madura y notas lácticas; por el contrario los periodos más lluviosos se materializarán en sensaciones a fruta fresca, hierbas aromáticas y un punto balsámico.

Primer plato: Reserva de la Familia, Gran Reserva Brut Nature, D.O. Cava

Es importante entrar en materia con una propuesta contundente e icónica. Asociado a grandes momentos, este cava tiene el honor de ser el Gran Reserva más vendido de todo el planeta (inicialmente se destinaba solo al consumo exclusivo de la familia Juvé). Se trata de una propuesta seductora; fresca, vibrante y con un largo final que invita a repetir.

Segundo plato: Costalara, vino tinto D.O. Ribera del Duero / Casa Vella d’Espiells, vino tinto D.O. Penedès

Para continuar, nada mejor que una doble apuesta segura, con lo mejor de los tintos de las D.O. Ribera del Duero y Penedès. El Costalara es un vino untuoso y fresco; goloso y especiado, a partes iguales. Con una expresión aterciopelada en el paladar, mejora en botella con el paso de los años. El Casa Vella d’Espiells, goza de una expresión aromática intensa y profunda. Este cabernet sauvignon, combina clasicismo y modernidad, madurez y frescor, dejando elegantes notas mentoladas.

Postres: Gran Juvé & Camps

De cara a hacer un cierre memorable, nada mejor que la combinación perfecta -entre las variedades xarel·lo, chardonnay, macabeo y parellada- que se concentra en cada botella del cava Gran Juvé & Camps. Desde 1972, solo se produce aprovechando las mejores añadas. Collage de dorados con matices de oro nuevo, su expresión aromática resalta notas de flores blancas y frutas de hueso, que conviven con tostados, especias y miel.

 

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Tras degustar el menú, recibirás una invitación para visitar nuestros viñedos, situados en el corazón del Penedès y disfrutar de la exclusiva Ruta 100 Aniversario. Queremos que veas, en primera persona, cómo elaboramos grandes cavas, dándoles todo el tiempo que requieren para conseguir su máxima calidad y expresión. Siempre hemos confiado en los ciclos vitales de la tierra y en los procesos naturales para llevar a tu mesa lo mejor de las viñas de nuestras fincas.

Mientras esperas a que llegue el día del menú degustación, puedes entrar en la tienda Juvé & Camps y comprar los mejores cavas y vinos para tus próximas fechas señaladas.